カフェと焙煎所を開業しようとしていますが、レイアウトで行き詰まっています。具体的には、食べ物をどこで作ったり準備したりすればよいのかということです。ワッフル、卵、トースト、ラップなど。コーヒーの包装や食べ物の準備などのために、バックヤードとフロントヤードを分けたいと思っています。焙煎所は見えるようにしておきたいです。現時点ではオープンルーム(1725平方フィート)ですが、現在のレイアウトやその他の変更や改善点についてお考えはありますか?